お酒が苦手な方でも比較的飲みやすいと評判の梅酒。当店では、美味しい国産梅酒を取り揃えています。
随時新商品を入荷しますので、お楽しみに。
※こちらの商品は一部を除き自然派カテゴリには含まれない商品となります。予めご了承ください。
基本的に梅酒は漬け込む時間が長くなる程、色が濃くなり味がしっかりします。私の梅酒は無農薬のお米から作った日本酒に、無農薬の梅を漬けてます。長く漬け込まないフレッシュな味わいもヌーボのように軽やかで生き生きしてます。
和歌山は、総面積の約81%が山地で、かつ温和な気候に恵まれています。その地形条件、気候条件のもと大切に育てられているのが果樹です。梅、柿、八朔などたくさんの果樹が日本一や日本有数の収穫量を誇っています。
和歌山の気候風土が育てた恵みである果樹を使った梅酒をお届けします。
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うめのわ 完熟梅酒
和歌山県産の完熟南高梅で仕込んだ上質な香りと芳醇な味わいの梅酒。ロック、またはソーダ割りでどうぞ。
うめのわ 蜂蜜梅酒
和歌山県産の完熟南高梅で仕込み、蜂蜜を加えて優しく深みのある甘さに仕立てました。ロックやお湯割りも◎
うめのわ すい梅酒
通常の倍の量の和歌山県産完熟南高梅で仕込みました。甘さ控えめのすっぱい梅酒。
和歌山梅酒の主な生産基準は「梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること」や「製造時や熟成などは和歌山県内で行われること」。土地の特性を活かして生まれた本格梅酒をぜひご賞味ください。
お酒好きな方にはたまらない、アルコール分21%です。濃厚な梅の風味をぜひロックでお楽しみください。
梅の本場紀州みなべに、梅園を所有し、原料となる梅干の大半を自家農園でまかなっています。
栽培から加工・販売までを一貫して行うことで、安心かつお求めやすい価格で、お客様にお届けしています。
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紀州産南高梅を本格米焼酎で漬込んだ梅酒です。透明に加工し金箔を入れております。白ワインのような風味と味わいが特徴です。
紀州産南高梅を本格米焼酎で漬込んだ梅酒です。白ワインのような香りが特徴です。
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